コーヒーの鮮度とドリップバッグ

2020.05.22

京都　常盤の「コーヒーと雑貨　UNO」です。
ご覧いただきありがとうございます。

当店は煎りたてのコーヒーをご提供させていただいておりますが

「自宅でもおいしいコーヒーが飲みたい」
「職場で休憩中にほっと一息つきたい」

そんな方のためにドリップバッグもご用意しております。

モカブレンド、キリマンジャロブレンド、ビターブレンドの中から常時２種ご用意しております。
（別の種類があることもあります）

おいしいコーヒーの賞味期限は短いです。
焙煎後はどんどん酸化が進んでいきます。

諸説ありますが、当店では
焙煎後、豆の状態で７日、粉で３日、たてて３０分を理想としております。

全日本コーヒー協会の定義では
レギュラーコーヒーで１～２年
インスタントコーヒーで３年となっています。

法律で決まっているわけではありませんので
何を信じるかという問題になってきますが

炊いたお米が１年、２年経ってからおいしく食べられますか？という話です。

単純においしくないと思います。
炊いて１年経ったご飯を見たことありませんよね。

からだに良い成分もどんどん抜けていってしまいます。

商品に賞味期限は記載しておりますが、できるだけ早くお召し上がりください。