コーヒーの鮮度とドリップバッグ

2020.05.22

京都 常盤の「コーヒーと雑貨 UNO」です。
ご覧いただきありがとうございます。

当店は煎りたてのコーヒーをご提供させていただいておりますが

「自宅でもおいしいコーヒーが飲みたい」
「職場で休憩中にほっと一息つきたい」


そんな方のためにドリップバッグもご用意しております。
  
   

モカブレンド、キリマンジャロブレンド、ビターブレンドの中から常時2種ご用意しております。
(別の種類があることもあります)


おいしいコーヒーの賞味期限は短いです。
焙煎後はどんどん酸化が進んでいきます。

諸説ありますが、当店では
焙煎後、豆の状態で7日、粉で3日、たてて30分を理想としております。

全日本コーヒー協会の定義では
レギュラーコーヒーで1~2年
インスタントコーヒーで3年となっています。

法律で決まっているわけではありませんので
何を信じるかという問題になってきますが

炊いたお米が1年、2年経ってからおいしく食べられますか?という話です。

単純においしくないと思います。
炊いて1年経ったご飯を見たことありませんよね。

からだに良い成分もどんどん抜けていってしまいます。

商品に賞味期限は記載しておりますが、できるだけ早くお召し上がりください。

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